Легкий путь бледной котлеты в яркий рулетик

Легкий путь бледной котлеты в яркий рулетик

Достаточно немного мясной нарезки, чтобы создать красивый «фантик», который придаст новый вкус котлетам из птичьего мяса.

Легким движением руки, как говорится, бледные котлеты из куриного фарша и рикотты превращаются в эффектные рулетики. Минимум времени на сковороде, чтобы получить красивое блюдо для летнего ужина. Усилие только в выборе правильной мясной нарезки для вкусного фантика.

Continue reading «Легкий путь бледной котлеты в яркий рулетик»

10 самых вредных блюд русской кухни

10 самых вредных блюд русской кухни

Традиционные русские блюда отличаются высокой энергетической ценностью, содержат много жира. Это вызвано суровым климатом: надо было всегда плотно наесться («Пока толстой сохнет, худой сдохнет»). Кушанья в русской кухне просты, рациональны и практичны. Характер приготовления блюд русской кухни в значительной степени обусловлен особенностями русской печи, которая в качестве очага столетиями верно служила и простому городскому люду, и знатным боярам, и посадским крестьянам.

Continue reading «10 самых вредных блюд русской кухни»

5 фитнес-салатов для плоского живота

5 фитнес салатов для плоского живота

Плоский и красивый живот – мечта многих женщин (да и мужчин тоже!). Но эта часть тела является очень коварной. Чтобы сделать живот плоским, одних упражнений недостаточно, нужно еще правильно питаться.

Continue reading «5 фитнес-салатов для плоского живота»

Королевские креветки с чесноком

Королевские креветки с чесноком

Отправляясь в долгожданный отпуск, которого у нас не было пять лет, муж взял с меня страшную клятву, что четыре недели я и близко не подойду к плите. Но как можно жить на побережье, где в избытке морепродукты, и не приготовить хотя бы ужин… С мужем мы быстро договорились: 15 королевских креветок на рынке за 10 евро против 6 таких же в ресторане, но уже за 20 евро. Тут и калькулятор не нужен, чтобы понять, сколько дополнительных излишеств можно себе позволить.

Continue reading «Королевские креветки с чесноком»

Судак с квашенной капустой

Судак с квашенной капустой

Для приготовления очень вкусного блюда из судака с квашеной капустой нам понадобятся следующие продукты (из расчета на 4 порции).

  • филе судака – 400 г
  • квашеная капуста – 350 г
  • растительное масло – 4 столовых ложки
  • белое вино (любое, на ваш вкус) – 100 мл
  • лук-порей – 1 стебель
  • морковь средних размеров – 1 штука
  • ягоды можжевельника – 1 шт.
  • сахарный песок – ¼ чайной ложки
  • соль, перец, петрушка – по вкусу

Continue reading «Судак с квашенной капустой»

Рецепт приготовления адских багетов с чесноком и сыром

Рецепт приготовления адских багетов с чесноком и сыром

Рецепт этих багетов подсмотрен в передаче «Адская кухня» у Гордона Рамзи, отсюда и название — «адские» багеты. Приготовите — не пожалеете! Хрустящий багет, пропитанный чесночным маслом, безумно ароматный, а сверху — зажаристый сыр. Всё вместе — адски вкусно! А делается легко и просто!

Continue reading «Рецепт приготовления адских багетов с чесноком и сыром»

Как привести себя в идеальную форму: советы диетолога и эндокринолога

Как привести себя в идеальную форму: советы диетолога и эндокринолога

К сожалению, редко бывает, чтобы наша фигура нравилась нам целиком и полностью. То бёдра полноваты, то неожиданно появились складки на животе. А если начать худеть, то вместе с ненавистными сантиметрами уйдут и любимые объёмы в груди и ягодицах. Мы решили выяснить, как правильно привести своё тело в идеальную форму и не потерять нужные объёмы, сидя на диете.

Continue reading «Как привести себя в идеальную форму: советы диетолога и эндокринолога»

Суп с грибами: интересный рецепт

Суп с грибами: интересный рецепт

Ингредиенты блюда: грибы – 150 г, вода – 1 л, картофель – 1 шт., лук репчатый – 1 шт, молоко – 0,8 л, сметана – 4 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., петрушка – 3 веточки, укроп – 3 веточки, перец черный (молотый) – по вкусу, соль – по вкусу.

Continue reading «Суп с грибами: интересный рецепт»

Самые вкусные блинчики с какао! Кулинарный рецепт

Самые вкусные блинчики с какао! Кулинарный рецепт

Для приготовления блинов с какао понадобится:

  • кефир 2,5% — 300 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сода — ¼ ч. л.;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • сахар — 2 ст. л.;
  • масло растительное — 3-4 ст. л.;
  • мука — 6 ст. л.;
  • какао-порошок — 1 ст. л.;
  • шоколадный соус, сахарная пудра или кокосовая стружка для подачи.

Continue reading «Самые вкусные блинчики с какао! Кулинарный рецепт»